نخستین معبد تایوان که در شهر کائوسیونگ واقع شده، نزد گردشگران تور تایوان به "معبد کنفوسیوس" شهرت پیدا کرده است. این معبد در ابتدا وسعت چندانی نداشت ولی به مرور زمان که مکتب کنفوسیوس شناخته تر شد و به مکتب رسمی کشور تایوان تبدیل شد، بازسازی هایی در آن انجام گرفت و وسعت آن را افزایش دادند. بنای کنونی که مساحت آن حدود هزار متر مربع بوده و بسیار باشکوه و مجلل می باشد، در قرن 18 میلادی مورد مرمت قرار گرفته و هرساله در این مکان مراسم بزرگداشت وی را برگزار می کنند.
معبد شکوهمند کنفوسیوس 9 حیاط مجزا دارد که مجموعا 50 اتاق در آن ها قرار دارد. از جمله آثار ارزشمندی که از این فیلسوف بزرگ در معبدش به یادگار مانده می توان به کلاه و لباس او اشاره کرد، همچنین ظروف بسیار زیبایی از پادشاهان گوناگون در این معبد به یادگار مانده است که نظر گردشگران تور تایوان را به خود جلب کرده است.
یکی از مهم ترین بخش های نخستین معبد تایوان "قصر داچن" می باشد که در سمت راست آن قرار دارد و ارتفاع آن به حدود 30 متر می رسد و معماری بسیار زیبایی در آن به کار رفته است. در معبد کنفوسیوس تعداد بی شماری لوح سنگی وجود دارد که هر یک مربوط به سلسه ای خاص می باشد. وقتی وارد نخستین معبد تایوان می شوید، وجود درختان باستانی و بسیار زیبا چشمان شما را نوازش می دهد.