از بهترین انتخابی که شما میتوانید در بین رستورانهای ایروان داشته باشید، رستوران مرتاقه نام دارد که هم غذاهای سنتی ارمنستان و هم پیتزا را سرو میکند. این رستوران هر ساله تعداد بالایی از گردشگران ایروان را به سوی خود جذب مینماید. برخورداری از فضای دنج و آرام سبب شده تا این رستوران یکی از گزینههای بسیاری از افراد برشمرده شود.
معرفی رستوران مرتاقه
رستوران مرتاقه در خیابان تومانیان که از شلوغترین خیابانهای ایروان به حساب میآید، قرار دارد. این موضوع باعث شده تا بتوان به راحتی این رستوران را پیدا کرد. نام این رستوران به معنای حیاط ما است. رستوران مرتاقه از قدیمیترین رستورانهای ایروان به شمار میرود که گردشگران زیادی به این رستوران رفته و پیتزا سفارش میدهند. پیتزاهای این رستوران بسیار معروف هستند؛ به این صورت که پس از فیریز شدن به اروپا و روسیه فرستاده میشود.
مطمئنا هر نوع غذایی که با مواد اولیه ارمنی تهیه شوند، شما را به دنیای طعمهای ارمنی میبرد. از میان غذاهای سنتی و محبوب این کشور باید به دلمه، مانته، ماهی کبابی، لولا کباب، سینی کوفته و بورک پنیری اشاره کرد. یکی از محبوبترین غذاهایی که در رستوران مرتاقه سرو میگردد لاهماجون نام دارد؛ که ترکیبی از یک خمیر نازک و گرد است که روی آن مقداری گوشت و جعفری ریخته شد. همچنین لاهماجون را میتوان به یک نوع پیتزا نسبت داد. لاهماجون به بهترین نحو طبخ شده و در رستوران مرتاقه قابل سفارش خواهد بود. هات جنگیالیف و مانتی نیز از غذاهای ارمنی سرو شده در این رستوران به شمار میروند.
اطلاعات رستوران مرتاقه
رستوران مرتاقه از یک فضای کاملاً سنتی برخوردار است. دکوراسیون داخلی این رستوران سبب گردیده تا یک فضای گرم و صمیمی پدید آید و در کنار سرو غذاهای سنتی ایروان، پیتزا سنتی نیز سرو میشود. نمای بیرونی رستوران مانند دیگر رستورانهای این شهر بوده؛ اما هنگامی که پشت میز مینشینید متوجه جذابیت رستوران خواهید شد. پرسنل رستوران مرتاقه با برخورداری از اخلاق خوب، توجه مشتریان زیادی را به خود جلب کردهاند.
ویژگیهای این رستوران بیشمار بوده؛ اما باید به برخی از آنها از جمله قرار داشتن میز و صندلی در یک فضای باز، تحویل سریع و به موقع غذا، پیش خدمتهای همیشه آماده اشاره کرد. خمیرهای پیتزا رستوران در یک مکان منحصربهفرد آماده شده و برای تهیه پیتزا یک تکه خمیر را نازک کرده و روی آن گوشت، جعفری، گوجه و پیاز قرار میدهند و در هنگام سرو آن مقداری لیمو روی آن میریزند. این غذا را میتوان برای هر سه وعده صبحانه، ناهار و شام سفارش داد. خوردن غذاهای محلی در رستوران مرتاقه سبب میگردد تا بیشتر با فرهنگ و آداب و رسوم مردم ارمنستان آشنا شوید.
آدرس رستوران مرتاقه: ارمنستان، ایروان ۰۰۰۱، خیابان تومانیان
ساعت کاری رستوران مرتاقه: همه روزه از ساعت ۱۰ صبح الی ۱۲ شب؛ در شبهای تابستان تا ساعت ۴ و ۵ صبح