غذا های ترکی

غذا های ترکی به به دلیل تنوع و خوشمزه بودن آن در سراسر دنیا مشهور می باشد. این شهر مملو از فرهنگ ها و سنت های مختلفی می باشد که در آشپزی آنان بی تاثیر نبوده است.اگر به استانبول سفر می کنید خوردن غذا در رستوران های فست فودی را کنار بگذارید و غذا های ترکی لذیذ را میل کنید مطمئن باشید پشیمان نخواهید شد.بهتر است قبل از سفر با تور استانبول با چند نوع از غذا های ترکی که به ذائقه ایرانی ها نزدیک است آشنا شوید.

1. کباب kuya : این کباب اصیل در اصل متعلق به منطقه ی غرب دریای سیاه می باشد که نام آن برگرفته از سبک پختن آن نیز است.معنی کلمه ی kuya گودال است. در اصل برای پختن این کباب بره و یا گوسفند را به صورت کامل و بدون اعضای داخلی داخل گودال انداخته و بر روی ذغال می پزند.این کباب یکی از لذیذ ترین غذا های ترکی است که به همه ی گردشگران تور استانبول پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم شده آن را امتحان کند.
2. اسکندر کباب :این نوع کباب مانند دیگر کباب ها ، تکه های گوشت را می کوبند و با مواد مختلف طعم دار می کنند در نهایت آن را به سیخ و بر روی آتش می پزند. اسکندر کباب را با نان پیده سرو می کنند که با کره و سس گوجه فرنگی پوشانده شده  است. در کنار بشقاب هم کباب را با مقدار ماست تزیین و سرو می کنند.
3. آدانا کباب : کباب های استانبول در سراسر دنیا مشهور می باشد ، این نوع کباب که بر گرفته از آدانا شهری در جنوب شرقی ترکیه است نام گذاری شده است. آدانا کباب از گوشت گوسفند و دنبه گوسفند تهیه می شود که گوشت گوسفند باید زیر یک سال سن داشته و در محیطی کاملا طبیعی رشد کرده باشد.پس از آماده سازه گوشت آن را مواد خاص طعم دار و بر روی آتش کباب می کنند و در نهایت با فلفل ، پیاز ، گوجه و نان لواش سرو می کنند.

نظرات مردم درباره غذا های ترکی

ابراهیم نوعی 18 دی 97
1
عاشق تور لحظه اخری هستم
ستاره 8 خرداد 97
4
به نظر من غذا های ترکی خیلی خوش طعم هستند. مخصوصا اشکندر کباب
درج نظر
نام و نام خانوادگی
ایمیل
تصویر کد امنیتی
متن نظر

تورهای استانبول

تور استانبول 15 فروردین 99
5 شب
ماهان
ندا پرواز
15 فروردین - 20 فروردین

تور استانبول 10 اسفند 98
4 شب
ایران ایر
پرواز ایرانیان
10 اسفند - 14 اسفند

تور استانبول 5 فروردین 99
5 شب
قشم ایر
آمراسیر
5 فروردین - 10 فروردین

تور استانبول 9 و 10 اسفند 98
10 شب
ایران ایر
اسطوره بیستون
10 اسفند - 20 اسفند

تور استانبول22 فرودین 99
7 شب
ماهان
ندا پرواز
22 فروردین - 29 فروردین

تور استانبول نوروز 99
4 شب
ایران ایر تور
قصر شایان
13 فروردین - 17 فروردین

تور استانبول 3 فروردین 99
5 شب
قشم ایر
آرانا پرواز
3 فروردین - 8 اسفند

تور استانبول 10 اسفند 98
3 شب
ایران ایر
پرواز ایرانیان
10 اسفند - 13 اسفند

تور استانبول 10 اسفند 98
3 شب
ایران ایر
اسطوره بیستون
10 اسفند - 13 اسفند

تور استانبول 10 اسفند 98
3 شب
ایران ایر تور
همیشه سفر
10 اسفند - 13 اسفند