وعده‌های غذایی در ارمنستان میان مردم بسیار مهم بوده و از اهمیت بالایی برخوردار است. بیشتر رستوران‌های ارمنستان در پایتخت این کشور یعنی ایروان قرار گرفته‌اند. به همین دلیل گردشگرانی که به تور ارمنستان می‌روند مشتاق امتحان کردن غذاهای این شهر هستند.
معرفی رستوران ایروان قدیم
یکی از متفاوت‌ترین رستوران‌های قرار داشته در ایروان ایروان قدیم نام دارد. رستوران ایروان قدیم در ساختمانی بلند به نام ایروان واقع شده و افرادی که علاقه‌مند به آشنایی با غذاهای سنتی، آهنگ‌ها و رقص محلی ارمنستان هستند باید حتما در هنگام سفر به ایروان به این رستوران بروند. قرار گرفتن این رستوران در یک ساختمان معروف باعث شده تا محبوبیت بیشتری داشته باشد.
رستوران ایروان تمام غذاهای معروف و محلی ارمنستان را سرو می‌کند از غذاهای سرو شده در این رستوران می‌توان به دلمه کباب و ایشکان که یک غذای معروف در این رستوران است، اشاره کرد. این غذا از یک نوع قزل آلا ارمنی تهیه می‌شود. افرادی که به این رستوران می‌روند می‌توانند در یک اتاق زیبا که جلوه دهنده فرهنگ اصیل ارمنی بوده غذا میل کنند. همچنین در همین حین این امکان برای شما فراهم شده تا در حال غذا خوردن گروه موسیقی که بازسازی‌های سنتی زده می‌شود را تماشا کنید. در رستوران ایروان قدیم که چند طبقه بوده و در هر طبقه یک نوع ساز و آهنگ زده می‌شود، البته شما در این رستوران علاوه‌بر تماشای ساز زدن می‌توانید نمایش باله و ابرا را تماشا کنید.
معرفی بخش های مختلف رستوران ایروان قدیم
هر طبقه این رستوران از طراحی داخلی متفاوتی تشکیل شده است که باب میل هرنوع سلیقه ای قرار گیرد. طراحی خارجی این رستوران از آتش نماها و مجسمه های سنگی و فرش های سنتی تشکیل شده است که به راحتی می توان فضای داخلی رستوران را از بیرون آن تشخیص داد. طراحی های داخلی به گونه های مختلفی می باشند که می توان به موارد زیر اشاره کرد: یک طبقه با صندلی های چوبی بلند و بزرگ به همراه میزهای کشیده مجلل که برای مراسمات با ظرفیت های بیست الی پنجاه نفره مناسب است، دیوارها با قاب عکس های مناظر پوشانده شده و نوری ملایم دارد.
در طبقه ای دیگرکه می توان گفت اکثر مشتریان در این طبقه می نشینند طراحی شلوغ و پر زرق و برقی دارد که با وسایل موسیقی سنتی، قاب عکس های قدیمی، تابلوهای نقاشی، تابلو فرش های قدیمی وغیره تزئین شده است و فضایی کاملا سنتی وقدیمی ایجاد کرده است. صندلی ها و میزهای چوبی به همراه تخت های چوبی جایگاه های این طبقه می باشند. اجرای موسیقی زنده یکی از دلایل محبوبیت زیاد رستوران ایروان قدیمی می باشد که آن را نیز متفاوت کرده. منوی غذایی این رستوران تشکیل شده از انواع غذاهای سنتی ارامنه که در ظروف مخصوص سرومی شوند و معروف ترین آن ها دلمه، کباب، و ایشخان (قزل آلا ارمنی) هستند. گردشگران عزیز تور ارمنستان اگر مایل به صرف یک وعده غذایی با طعمی از غذای ارامنه قدیم هستید این رستوران را از یاد نبرید. رستوران ایروان قدیم روزانه میزبان تعدا زیادی از گردشگران و حتی مردم بومی این منطقه می باشد
