غذاهای ایرانی

زمان مطالعه: 4 دقیقه
بروزرسانی: 1403/05/10
بازدید: 45216

در این مطلب قدر داریم به معرفی لیستی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی بپدازیم که هر کدام دارای دسته بندی متفاوتی می باشند.

آنچه در ادامه مطلب خواهید خواند


    آش

    آش رشته   آش کشک
    آش ماست    آش غوره
    آش گندم    آش بلغور
    آش قلمکار    آش گوجه
    آش آلوچه    آش انار
    آش اسفناجآش ترشی
    آش بادمجانآش اماج
    آش دندانیآش کارده
    آش ترخینهآش دوغ
    آش مصفیآش آخورک

    انواع آبگوشت

    آبگوشت رسمیآبگوشت باغی
    آبگوشت بزقرمهآبگوشت قنبید
    آبگوشت بزباشآبگوشت غوره
    آبگوشت کرمانیآبگوشت دیزی
    آبگوشت ماش و قمریآبگوشت اصفهانی

    کوفته

    کوفته تبریزیکوفته سبزی شیرازی
    کوفته کپه عربیکوفته حشیشنه کنگانی
    کوفته بلغور شهرکردیکوفته برنجی
    کوفته ماهیکوفته هویج
    کوفته ریزه یا قلقلیکوفته شیرین کرمانشاهی

    شامی

    پوکسبزی
    مرباماهی کیلکا
    آرد نخودچیمرغ
    سویاترشه شامی گیلانی
    بادمجانبابلی

    خوراک

    دوپیازه گوشت شیرازیگوشت و خامه
    گوشت و فلفل دلمه ایدوپیازه
    میگو و گوجه فرنگینرگسی لوبیا سبز
    نرگسی بادمجانشیله تبریزی
    اسفناج و قارا خوزستانیتوله با قارا خوزستانی
    برانی کرفسهمیس خوزستانی
    لقمه ایسویا
    باقالاقاتوق گیلانیکرفس
    پنکیک قارچگی پای اصفهانی
    سیرابی با کشک لرستانیباقالا
    لوبیاگوشت
    دلجگر
    شکم پارهبادمجان و قارچ
    عدس و بادمجانخوراک ماهیچه
    رامیشکادال عدس

    دلمه

    دلمه برگ مو کلم پیچ
    مرغبادمجان
    پیازسویا
    سیب زمینیگوجه
    کدو سبزبادمجان و کشمش
    حصیریفلفل دلمه شکم پر
    بادمجان بقچه ایقارچ و مرغ
    نخود و سبزیجات 

    انواع خورشت

    قیمه سیب زمینی خورشت قورمه سبزی
    خورشت بادمجان خورشت فسنجان
     خورشت کرفسخورشت آلو
    خورشت کنگرخورشت به
    خورشت سیب ترشخورشت بامیه
    خورشت اسفناجخورشت ریواس
    خورشت گیلانیخورشت قیمه آذربایجانی
    خورشت کدومیرزا قاسمی
    خورشت آجیلیخورشت بریان بِهی
    جغول بغول شمالیخورشت چاقالا بادام
    کدو تنبل با ماش شیرازیخورشت کاری با مرغ
    خورشت مسما بادمجانخورشت قارچ
    خورشت قیمه ریزه با رب انار 

    کباب

    کباب کوبیدهکباب برگ
    کباب بختیاریکباب وزیری
    کباب سلطانیکباب ترش
    کباب چنجهکباب قفقازی
    کباب شیشلیکجوجه کباب
    کباب تابه ایکوبیده مرغ
    کباب ماهی صبورکباب فیله ماهی
    میگو کبابکباب ماهی قزل آلا
    کباب اوزون برونکباب حسینی اصفهانی
    کباب جگر ورز لریکباب دل و قلوه کبابی

    اشکنه

    اشکنه با دانه انار خشکاشکنه با ماست
    اشکنه باقالا عربیاشکنه قارچ شهرکردی
    اشکنه با آرد شهرکردیاشکنه گوجه
    اشکنه گردواشکنه آلبالو
    اشکنه زرشککاله جوش

    کتلت

    کتلت گوشتکتلت مرغ
    کتلت گوشت و جعفریکتلت گوشت و آرد سوخاری
    کتلت ماهی با جعفریکتلت ماهی سالمون
    کتلت قارچ و اسفناجکتلت عدس
    کتلت نخودکتلت ذرت و گشنیز

    ماهی

    ماهی شکم پرماهی کیلکا
    ماهی دودیسور با هر نوع ماهی
    ماهی سوخاری ماهی شکم پر کنگانی
    ودام ماهی کنگانیماهی صُبور شکم پاره
    ماهی خار و حشو خوزستانی  ماهی بخارپز  

    چلو پلو

    زرشک پلوآلبالو پلو
    پلو کنگرپلو گوشت ترکی
    رشته پلوپلو لوبیا چشم بلبلی
    عدس پلوخرما پلو
    هویج پلوشوید پلو
    کلم پلوته چین مرغ
    شیرین پلومیگو پلو
    لوبیا پلوماش پلو نورآبادی
    باقالی پلوپلو استانبولی
    پلو همدانیسیب زمینی پلو شیرازی
    ته چین اسفناجدمپختک شیراز
    مرصع پلودمپختک ماهی کازرونی
    خلال پلو کرمانشاهیقمری پلوی شیرازی
    هشوش عربیپلو بندری
    قیسی پلو 

    خوراک مرغ

    خوراک مرغ و قارچخوراک مرغ شکم پاره
    خوراک مرغ سوخاریخوراک مرغ شکم پاره سبزیجات
    خوراک سوفله بال مرغخوراک قطاب مرغ
    خوراک فیله مرغ پفکی خوراک مرغ آب پز
    خوراک مرغ سرخ کردهخوراک مرغ
      
      
      

    کوکو

    کوکو نخود فرنگی و کالباسمافین و فلفل دلمه ای
    کوکو کدو و ریحانکوکو گردو
    کوکو عدسکوکو مرغ و نخود فرنگی
    کوکو اسفناجکوکو مرغ و فلفل دلمه ای
    کوکو باقالا کوکو زردک
    کوکو نخود فرنگی کوکو لوبیا سبز
    کوکو تره فرنگی کوکو سه رنگ
    کوکو دو رنگکوکو گوشت
     کوکو کدو سبزکوکو سیب زمینی
    کوکو مرغ و قارچکوکو سبزی
    کوکو بادمجان 

     

    رزرو محبوب ترین تورهای داخلی در لحظه آخر

     

    نظرات کاربران

    • علی حسین محمدی علی حسین محمدی 1403/04/26
      12 نفر پسندیدند
      سلام لیست غذای بسیار عالی است

    مجله گردشگری

    مشاهده همه مقالات
    امتیاز 4.3 از 5 | از 104 کاربر