تاکویاکی
تاکویاکی که به معنای هشت پای پخته شده از لذیذ ترین غذاهای سنتی این کشور به شمار می رود.این غذا از توپ های سرخ شده ی خمیری پر شده از هشت پا ، زنجبیل ، پیازچه و تکه های از تمپورا می باشد.
با این که وجود هشت پا کمی این غذای سنتی را عجیب می کند اما فوق العاده ترین غذای ژاپنی می باشد که می توانید بهترین آن را در خیابان های اوزاکا تهیه کنید و از طعم آن نهایت لذت را ببرید.
کاره پان
به طور کلی کاره پان نوعی اوکازو پان به شمار می رود که برای توصیف راحت آن می توان گفت نان های پر شده با مواد غذایی لذیذ است.کاره پان با خمیری کمی شیرین که با ادویه مخصوص پخته و سرخ می شود تهیه و با مود غذایی مختلف پر می شود و به عنوان بهترین میان وعده ی ژاپنی و غذاهای سنتی به شمار می رود.
کرپ
هر چند کرپ یک غذای ژاپنی نیست اما یکی از غذا های سنتی خیابانی محبوب این کشور می باشد که معمولا آن را درون قیف سرو می کنند تا بتوانید در حال حرکت آن را راحت میل کنید.معمولا این کرپ ها را با موادی مانند تخم مرغ های طعم دار شده و میوه های شیرین پر می کنند.
گیوزا
اصل این غذا در چین است اما در ژاپن هم به عنوان یکی از غذاهای سنتی محسوب می گردد.این غذا را با مخلوطی از گوشت چرخ کرده ، تره ، پیازچه ، زنجبیل ، سیر ، روغن کنجد و سس سویا پر می شود.این نوع غذا را می توانید در فروشگاه هایی نظیر رامن و ایزاکایا پیدا کنید.
